Sedang mencari ide resep crispy chicken sushi roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy chicken sushi roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken sushi roll, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan crispy chicken sushi roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crispy chicken sushi roll yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crispy Chicken Sushi Roll memakai 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crispy Chicken Sushi Roll:
- Ambil Crispy Chicken
- Gunakan 50 g Ayam fillet
- Sediakan 4 sdm Tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Sushi
- Siapkan 1,5 centong Nasi pulen panas
- Gunakan 1/2 sdm cuka
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan isi Sushi
- Ambil 1/2 bh wortel, diiris memanjang, lalu direbus sebentar
- Gunakan Alpukat
- Sediakan Keju
- Ambil Abon ikan tuna (boleh pakai abon ayam atau lainnya, bisa skip)
- Siapkan Topping
- Gunakan Mayonaise biasa
- Sediakan Mayonaise pedas
- Ambil Katsuobushi
- Siapkan Abon
- Gunakan Saus homemade
- Ambil Resep Saus Homemade
- Sediakan 1 sdt saori lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt saori teriyaki
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Gunakan 1 sdt saus sambal
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm air matang
Cara menyiapkan Crispy Chicken Sushi Roll:
- Untuk crispy chicken: ayam fillet saya potong memanjang, lalu saya bumbui dengan garam dan lada, setelah itu saya beri tepung serbaguna dan goreng dengan minyak panas sampai crispy
- Sushi: Nasi pulen yang masih panas saya bumbui dengan cuka, gula dan garam. Diaduk-aduk sampai merata, jangan lupa untuk koreksi rasa, dengan mencicipinya. Siapkan bahan lainnya juga ya!
- Sushi: beri alas plastik pada sushi mat, lalu letakkan nori, dan ratakan nasi yang sudah dibumbui diatas nori yang teksturnya kasar.
- Sushi: Lalu susun bahan lainnya mulai dari wortel, alpukat, keju dan crispy chicken. Saya tambahkan taburan abon ikan tuna, tapi jika tidak pakai abon juga ga masalah.
- Sushi: kemudian gulung sushi hingga padat. Karena saya suka sushi yang crispy, jadi saya goreng sushi yang sudah digulung dengan tepung serbaguna. Pertama sushi dicelupkan pada adonan tepung basah kemudian dicelupkan pada tepung kering dan digoreng dengan minyak panas, (saya potong sushi jadi 2, biar ga kebesaran)
- Saus homemade: campurkan semua bahan, dan aduk sampai merata.
- Potong sushi menjadi 8 bagian, kemudian ditata di piring saji.
- Beri topping sesuai selera, kalo saya pake mayonaise biasa dan pedas, lalu katsuobushi, saus homemade dan abon ikan tuna. Sushi siap untuk di santap 😋😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy chicken sushi roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
