Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 300 gr tuna
- Sediakan 1 pack tofu
- Siapkan 1 pack soun
- Sediakan 3 butir jeruk nipis diperas airnya
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Ambil 10 butir cabe rawit merah
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 butir baso sapi
- Gunakan 1 pack jamur (jenis apa saja)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 batang jagung manis disisir
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris
- Gunakan 2 batang serai diiris
- Gunakan 4 gelas air
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning:
- Cuci bersih tuna,beri garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu: bawang merah + bawang putih + lengkuas + jahe + kunyit. Lalu tumis bumbu halus + daun salam irisan serai + daun jeruk sampai harum
- Masukkan ikan. Masak sebentar lalu beri 4 gelas air. Didihkan beri tambahan jamur + jagung + tofu + sawi + soun + baso + penyedap masakan dan bumbu. Didihkan +/- 8 menit + daun kemangi.
- Matikan api beri air jeruk nipis + masukkan irisan daun bawang + dan koreksi rasa. Soup ikan kuah kuning siap disajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
