Sedang mencari inspirasi resep tuna lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi putih, tuna lada hitam, sayuran, sambal. Salam sejahtera buat kita semua aminn. Lihat juga resep Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Lada Hitam:
- Gunakan 1 kg tuna
- Ambil 1 Buah Bawang bombay
- Sediakan Bawang daun
- Gunakan 3 bawang putih (cincang)
- Ambil 2 cabe rawit orange
- Ambil Tepung sasa
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Maizena (larutkan dgn air)
- Ambil Bumbu:
- Gunakan Lada hitam haluskan
- Ambil Saori tiram
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Lada Hitam banyak digunakan sebagai pelengkap dari berbagai macam makanan. Dengan menggunakan lada hitam, setiap masakan akan berasa sedikit pedas. Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah.
Langkah-langkah membuat Tuna Lada Hitam:
- Geremet ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Tunggu 15 sampai 20menit. Cuci bersih.
- Potong dadu ikan tuna lalu buat adonan dari tepung sasa menjadi 2 bagian. Bagian basah sedikit saja. Lalu tepung kering.
- Masukan tuna terlebih dahulu ke tepung basah. Lalu pindahkan ke tepung kering (goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan agar tdk mudah melempem)
- Utk saosnya: tumis bawang putih yg sudah dicincang. Jika sudah harum masukan bawang bombay. Jika sudah layu masukan air sesuai selera. Lalu masukan saori, kecap manis dan lada hitam. Koreksi rasa
- Jik sudah masukan bawang daun. Lalu matikan api.
- Kalau saya bumbu lada hitam dan ikan dipisah. Kalau mau dicampur boleh saja sesuai selera. Seperti biasa numis bumbu lada hitamnya pakai zaitun
Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua. Lada hitam membantu dalam pencernaan karena isi piperine dari lada hitam merangsang selera untuk sinyal dari perut agar dapat memproduksi asam. Kumpulan Berita LADA HITAM Terbaru Hari Ini. big carousel. Lada hitam mengandung sedikit karbohidrat, kalori, vitamin A dan K, kalsium, potasium, dan antioksidan yang tinggi. Lada hitam atau yang biasa dikenal dengan nama black pepper adalah buah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
