Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tuna kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai tuna kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tuna kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tuna Kacang Panjang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan 250 gr tuna segar
- Gunakan 2 ikat kacang panjang, dipotong kira2 3cm
- Siapkan 8 cabe merah, digiling halus
- Gunakan 1 butir kelapa, ambil santannya
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 ulas asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan bahan
- Giling kunyit dan jahe sampai halus, lalu tambahkan bawang merah (giling kasar). Lalu tambahkan cabe rawit (tumbuk kasar).
- Masukkan bahan ke dalam teflon, lalu tambahkan santan dan kacang. Masak hingga mendidih
- Saat mendidih Sebelum disajikan beri perasan 2 belah jeruk nipis sedikit-sedikit (dikoreksi pelan-pelan, jangan terlalu asam. Jangan dibiarkan mendidih terlalu lama agar kacang panjangnya tetap crunchy.
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tuna kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
