Anda sedang mencari ide resep balado tongkol iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tongkol iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado tongkol iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado tongkol iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Tongkol Iris menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Tongkol Iris:
- Sediakan 2 ons Tongkol(sy beli 2 Bks)
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Siung Bawang merah
- Gunakan 10 bj Cabe merah keriting
- Sediakan 7 bj Cabe Rawit setan
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Gula
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Lbr daun salam
- Sediakan 3 Sdm Tepung terigu
- Sediakan Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Balado Tongkol Iris:
- Cuci bersih Tongkol, Cabe dan teman2nya aluskan.
- Haluskan bumbu. lengkuas digeprek, sobek2 daun salam. Sisihkan
- Tips menggoreng Tongkol supaya tdk meletup-letup. Buat adonan terigu+air tdk terlalu encer jg tdk terlalu kental, celupkan Tongkol iris. Jadi fungsinya utk membungkus Tongkol ato bs jg dgn telur yg dikocok lepas, berhubung telur lg mahal sy pake bahan yg ada saja.
- Lalu digoreng seperti biasa.
- Tumis bumbu sampai harum, jgn lupa masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk (optional) kalo ada.
- Terakhir masukkan tongkol, aduk merata. Tunggu beberapa saat, koreksi rasa.Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!