Chili Tuna Puff
Chili Tuna Puff

Sedang mencari ide resep chili tuna puff yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chili tuna puff yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chili tuna puff, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chili tuna puff enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chili tuna puff yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chili Tuna Puff menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chili Tuna Puff:
  1. Sediakan Kulit pastry instan
  2. Siapkan Isian:
  3. Siapkan Ikan tuna fillet 125gram
  4. Siapkan 1/4 sdt Garam
  5. Gunakan 1/2 sdt Gula
  6. Gunakan 1/2 sdt Totole
  7. Gunakan 2 sdm Minyak sayur
  8. Gunakan 1 sdt minyak ikan (bisa skip)
  9. Sediakan 2 siung Bawang putih geprek
  10. Gunakan 2 sdm Saos cabai
  11. Siapkan 1 sdt Abon cabe
  12. Gunakan 2 buah Cabai merah
  13. Siapkan 1 sdm Parsley kering
  14. Sediakan 5 sdm Air matang
  15. Sediakan 2 buah Telur
  16. Gunakan 50 gram Jagung pipil
  17. Ambil 1 sdm Cuka
  18. Sediakan Kuning telur 1 butir (untuk olesan)
  19. Gunakan Saos cabai untuk topping
Langkah-langkah membuat Chili Tuna Puff:
  1. Cuci dan potong-potong tuna, lalu rendam dengan cuka selama 10 menit. Cuci kembali, sisihkan. Cabe merah buang bijinya, cuci bersih lalu potong kotak kecil. Sisihkan. Rebus telur ayam, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, lalu masukan ikan tuna. Bumbui dengan gula, garam, totole dan minyak ikan. Tunggu sampai tuna matang. Masukan cabai merah. Boleh tambah air sedikit. Masukan saos cabai dan abon cabe. Aduk rata. Koreksi rasanya.
  3. Masukan jagung pipil. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan 1 sdm parsley kering. Angkat lalu sisihkan. Telur rebus, kupas lalu potong sesuai selera.
  4. Ambil 1 kulit pastry, beri isian, saya pakai 2 sdt isian. Beri telur di atasnya. Tekan pinggirnya dengan garpu supaya rapat. Adonan jangan terlalu penuh ya, nanti bisa terbuka saat pastry mengembang.
  5. Oles dengan kuning telur. Lalu beri saos dan taburan parsley.
  6. Panggang dengan suhu 200° selama 15-20 menit. Lebih enak dimakan panas-panas 🤤🤤🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chili tuna puff yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!