Sedang mencari ide resep woku ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebagai fans dari masakan Manado, salah satu menu yang kusuka itu adalah ikan cakalang woku. Wuih, bisa lahap banget deh makan ikan cakalang sama nasi. Aku hari ini ga masak ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat woku ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku ikan cakalang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Woku ikan cakalang:
- Ambil 2 buah ikan cakalang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jRI Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lmbar daun pandan
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 2 batang Daun bawang (iris kecil)
- Ambil 5 biji pete (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt Vetsin
- Gunakan 1 blok Penyedap rasa (sy pakai magg* rasa ayam)
Lihat juga resep Woku ikan Pedas (ikan cakalang) enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Woku ikan cakalang:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, pete, daun salam, daun jeruk, dau pandan yg sdh disimpulkan.
- Lalu setelah itu masukkan air, vetsin, maggy blok, tunggu hingga air mendiidih dan masukkan ikan cakalang. Tips : untuk menghilangkan bau amis, ikan terlebih dahulu di goreng sebentar sblm diolah bersama bumbu lain.
- Tes rasa. Tunggu hingga air meresap lalu tabur irisan daun bawang. Sebenarnya sedap jika ditaburi daun kemangi, berhub disini ga punya daun kemangi jd pakailah daun bawang. sajikan
- Taraaaa
Woku cakalang anti amis sebab sebelum dimasak ikan biasanya selalu diberi perasan jeruk nipis terlebih dahulu. Sehingga kuah yang dihasilkan pun terasa nikmat dan bikin kamu nambah saat makan. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama. Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan woku ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
