Lagi mencari ide resep pampis cakalang tongkol bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang tongkol bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang tongkol bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pampis cakalang tongkol bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep praktis buat ibu-ibu yang ngurangin makanan kalengan. Bumbu-bumbunya tinggal diiris-iris dan dijamin suami atau anak pasti suka. ^_^. Salah satu pariasi dari olahan ikan tongkol yaitu dengan memberi bumbu pada tongkol,tongkol bumbu merah salah satunya atau ada juga yang bilang Krecek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pampis cakalang tongkol bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pampis cakalang tongkol bumbu iris memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pampis cakalang tongkol bumbu iris:
- Gunakan sesuai selera ❤ ikan cakalang/tongkol sesuai selera (beli yg udh
- Ambil secukupnya baby corn, potong (opsi lain)
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Ambil secukupnya garam, gula putih
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (opsi lain)
- Ambil secukupnya air
- Ambil ❤ bumbu iris :
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 siung bamer
- Siapkan 1 siung baput
- Gunakan 1 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang bawang daung
- Siapkan 1 buah daun jeruk, buang batangnya
Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak? Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Makanan tradisional khas Manado ini cukup dikenal di daerahnya. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan.
Cara membuat Pampis cakalang tongkol bumbu iris:
- Goreng ikan tongkol setengah matang dgn api yg sedang (hati2 doi senang meletup2) angkat, dinginkan lalu suwir2, sisihkan (sebenernya mau disuwir dulu baru digoreng jg boleh, tp klo ky bgtu ati2 aja ikannya gampang ancur bro)
- Tumis bumbu iris smp wangi (jgn smp gosong ya) tambahkan air dikit aja, aduk… Masukan baby corn, ikan suwir, garam, gula, merica & masako rasa ayam aduuuuk rata… Icip, koreksi rasa klo ada yg kurang tambahin aja yess masak smp kuah kering, terahir masukin tomat (me: gak suka tomat benye) aduk bentar, angkat… Sajikan dgn nasi hangat 👌
Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik Di resoran Manado, umumnya menggunakan ikan cakalang, walau sebenarnya ikan cakalang dan tongkol berbeda, namun untuk. Cuci ikan tongkol/cakalang, beri garam dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, daun jeruk, pandan, dan serai. Setelah tercampur rata, masukkan daun kemangi dan masak hingga pampis kering dan bumbu tercampur rata. Apalagi tongkol dan cakalang memang bisa diolah menjadi beragam hidangan khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis cakalang tongkol bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
