Sedang mencari inspirasi resep tuna lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Lada Hitam memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr tuna fillet potong kecil sesuai selera
- Ambil Bahan Adonan crispy:
- Ambil Telor ayam 1 buah kocok rata
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris(ini lagi gak pakai coz gak ada stock)
- Sediakan 3 buah bawang putih geprek dulu baru cacah
- Ambil 2 sdm saos lada hitam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tuna Lada Hitam:
- Masukan potongan tuna kedalam telor kocok, sisihkan.
- Adonan crispy: campur tepung beras dengan lada dan garam secukupnya aduk hingga rata.
- Gulingkan tuna ke adonan crispy lakukan hingga tuna habis.
- Goreng hingga kering. Sisihkan
- Tumis bumbu iris masak hingga harum masukkan saos lada hitam tambahkan air aduk hingga rata.
- Masukan tuna crispy ke wajan aduk hingga rata dan matang, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
