Lagi mencari ide resep tongkol iris balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol iris balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol iris balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol iris balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
RICE TONGKOL TERONG BALADO by @lintangardiyanto jadi menu santap siang di kala perut lapar. Enak, praktis, dan pastinya gak bikin kantong kering. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol iris balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Iris Balado memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Iris Balado:
- Gunakan 15 potong Tongkol Iris (ukurang sedang)
- Ambil 7 buah Cabai Merah
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam dan Bumbu Penyedap
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan 2 sdm Saus Sambal (saya biasa pakai belibis)
- Sediakan 150 ml Air
Sebaiknya mengiris terong dengan cara menyerong untuk mempercepat kematangan saat menggoreng. Ayam Singgang dan Tongkol Balado yang Pedas Menyengat. Di Kalibata ada restoran Padang terkenal dengan aneka masakan Minang yang sedang dan harga terjangkau. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.
Cara membuat Tongkol Iris Balado:
- Goreng ikan tongkol iris hingga coklat. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang, cabai dan tomat (saya uleg ya Mom hehe)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum. Masukan garam, gula dan bumbu penyedap. Aduk hingga rata
- Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Masukan ikan tongkol iris (bisa ditambahkan telur rebus)
- Tes Rasa. Tunggu hingga air kasat, angkat dan siap disajikan
- Cocok dijadikan lauk ya Mom.
Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga. Menu makan siang ini yaitu Tongkol Goreng Balado, masakan ini paling pas di santap disiang hari bersama dengan nasi hangat. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Iris Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
