Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Sediakan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
3. Sediakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
4. Gunakan Jeruk nipis
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Gula
7. Sediakan Penyedap rasa kaldu jamur
8. Sediakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
9. Siapkan secukupnya Air
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
11. Sediakan 2 siung Baput
12. Ambil 5 siung Bamer
13. Gunakan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan Bumbu lainnya:
16. Siapkan Lengkuas yang di geprek
17. Siapkan 2 bh daun jeruk
18. Gunakan 2 buah daun salam
19. Sediakan 1 bh daun bawang iris sedang
20. Gunakan 1 btg sereh di geprek
21. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
22. Gunakan 1 buah tomat potong memanjang

Cara membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
6. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!