Lagi mencari ide resep kroket tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket tuna pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket tuna pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sajian kroket satu ini memang dibuat dengan bahan yang minim. Tapi, rasanya tetap lezat dan enak, kok. Yuk, buat resep Kroket Kentang Tuna Pedas untuk kudapan sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket tuna pedas memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket tuna pedas:
- Siapkan 50 gr Tuna kaleng (saya pakai maya)
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 3 siung besar bawang merah
- Ambil 5 bh cabe rawit pedas (jablay) atau sesuai selera
- Ambil Daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Sedikit garam dan gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan 2 butir kentang yg besar
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas, beri sedikit garam dan air 1 sdm
- Sediakan 100 gr tepung roti
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr keju parmesan (saya pakai kraft)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Campur dengan tuna pedas, garam, dan merica. Resep dalam bhs İndonesia ada dibagian bawah. Weekend for me is busy time. well.as busy as week days actually (^,^).
Langkah-langkah menyiapkan Kroket tuna pedas:
- Siapkan kulit kroket, rebus kentang, haluskan, beri sedikit garam
- Parut keju, masukkan dalam adonan kentang, tambahkan susu bubuk, aduk hingga rata, sisihkan
- Buat isinya, bawang putih, bawang merah, cabe rawit diiris tipis, cincang halus, tumis dengan sedikit minyak
- Setelah layu dan harum masukkan daging tuna, oseng oseng sampai daging hancur, masukkan daun bawang, saos tiram, sedikit garam, gula dan kaldu jamur, setelah matang sisihkan, jgn lupa dicicip, supaya pas rasanya
- Siapkan adonan kulit, bentuk pipih dengan tangan (agak lengket ya, makanya sy basahi dulu tangan dengan air) masukkan adonan isi 1 sdm, tutup dengan adonan kulit lagi, bentuk bulat
- Siapkan telur yg sudah dikocok lepas dan ditambah sedikit garam, masukkan kroket yang sdh dibentuk ke dalam telur
- Gulungkan kroket yang sudah dicelup telur ke tepung roti sampai rata
- Siapkan wajan dengaan minyak goreng secukupnya, goreng sebentar dengan api sedang, setelah kuning angkat (jgn terlalu lama menggorengnya, krn akan pecah)
- Sajikan dengan mayonise,,,, hmmmm yummy
Kroket pedas yg di gemari banyak kalangan ini tdk bikin bosan. Kroket misalnya, tak hanya dari kentang, bisa saja dibuat dari ubi kuning. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. ANKO adalah kualitas tinggi Taiwan Kroket produsen mesin dan Kroketpenyedia turnkey produksi. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket tuna pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
