Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pepes pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes pindang tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pepes pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi pepes pindang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pepes pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Pepes Pindang Tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol:
- Siapkan 250 gr Pindang Tongkol
- Siapkan 6 bh Cabe Merah Keriting, haluskan
- Siapkan 3 bh Cabe Rawit Merah, haluskan
- Ambil 1 bh Bawang Bombay, iris
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 mangkok Nasi
- Ambil 2 bh Cabe Merah, iris
- Siapkan 1 bh Cabe Hijau, iris
- Gunakan Secukupnya Laos dan daun salam
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
Langkah-langkah membuat Nasi Pepes Pindang Tongkol:
- Goreng pindang tongkol setengah matang, lalu suir-suir.
- Siapkan wajan, tumis bawang²an hingga layu. Masukkan daun jeruk kemudian masukkan ulekan cabe merah dan rawit merah. Aduk hingga matang. Masukkan suwiran tongkol tambahkan gula pasir dan air secukupnya untuk menyerapkan bumbu.
- Aduk terus hingga kering airnya, test rasa. Sisihkan.
- Cuci bersih daun pisang. Lap dan lemaskan diatas kompor sebentar.
- Susun nasi kemudian tambahkan daun kemangi diatas daun pisang.
- Tambahkan isian dan irisan cabe merah juga cabe hijau.
- Tutup kembali dengan nasi. Lalu gulung hingga nasi tertutup seluruhnya. Lakukan hingga habis.
- Panaskan dandang, lalu masukkan pepes nasi ke dalamnya kukus sekitar 30 menit. Ngga pinter bungkus daun saya 🤫😂
- Pemotretan sore-sore 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pepes pindang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
