Anda sedang mencari ide resep pampis ikan tongkol manado😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan tongkol manado😍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tongkol pampis ala manado. Sambal Dabu-Dabu Manado - Resep dan Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Lemong Khas Manado. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis ikan tongkol manado😍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pampis ikan tongkol manado😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pampis ikan tongkol manado😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pampis ikan tongkol manado😍 memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pampis ikan tongkol manado😍:
- Sediakan 550 gr ikan tongkol, potong2
- Siapkan 1 jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan, potong2 5 cm
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 30 gr daun kemangi
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bumbu halus (blender):
- Sediakan 50 ml minyak
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 30 gr cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 17 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan. Lihat juga resep Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pampis ikan tongkol manado😍:
- Campur ikan, 1 sdt garam, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Kukus hingga matang selama 15 menit. Suwir2 kasar daging ikan
- Panaskan 50 ml minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan pandan, sereh, dan daun bawang hingga wangi dan matang (berwarna merah tua). Beri air. Aduk rata. Beri ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. Cicipi. Beri kemangi. Aduk rata hingga layu. Angkat😍🥰
Atau seluruh Indonesia menggunakan Wahana atau TIKI. • Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Tapi biasanya orang Manado menjadikan cakalang pampis untuk berbagai isian makanan lain, seperti lalampa dan panada misalnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang. Ini karena ikan tongkol dan ikan cakalang bada jenis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis ikan tongkol manado😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
