Sedang mencari inspirasi resep pepes cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini giliran masak Pepes Cakalang. Tetap stay dimasakan rumahan yang gampang dibuat. Demikianlah Resep Special Pepes Cakalang Sedap dan Lezat yang bisa anda coba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes cakalang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes cakalang:
- Sediakan 3 tuna/cakalang ukuran sedang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 10 bji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe besar merah
- Ambil 3 buah tomat kecil
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil Bawang godong
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Resep: Lezat Pepes Ikan Mas Presto Cepat. Resep: Sempurna Ceker kepala ayam presto goreng Di mana harus berbelanja Mempersiapkan Yummy Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL. Cakalang juga memiliki penampilan yang cukup berbeda dari tuna.
Cara membuat Pepes cakalang:
- Cucu brsih caklang,potong sesuai selera,sisihkan
- Haluskan smua bahan bumbu
- Potong2 bawang godong dan kemangi.
- Kemudian campurkan jadi 1.
- Kemudian bungkus dg daun…lalu kukus….
- Selamat mencoba…😊
Walaupun bentuk tubuhnya sama, kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak yang lebih gelap. Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: ᮕᮄᮞ᮪, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan khas manado ini memiliki rasa yang unik. Bercampur dengan ikan cakalang dan daun kangkung membuat makanan ini bertekstur lembut dan renyah. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
