Lagi mencari ide resep cakalang fufu suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu suwir sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang fufu suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah:
- Sediakan 1/2 gepe cakalang fufu
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (di resep asli 3btg)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (di resep asli jeruk limau)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
- Goreng cakalang fufu hingga di luarnya krispy namun di dalamnya tetap empuk lalu suwir2 (biasanya pada saat digoreng, cakalang fufunya rada hancur jadi gak terlalu repot suwirin)
- Iris semua bahan sambal matah
- Tambahkan jeruk, garam dan minyak panas bekas menggoreng ikan cakalang fufu.
- Tuangkan ke cakalang fufu suwir piring saji yang sudah disiapkan dan masakan siap disantap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang fufu suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
