Tongkol Garco Rica
Tongkol Garco Rica

Sedang mencari ide resep tongkol garco rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol garco rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol garco rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol garco rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol garco rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Garco Rica memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Garco Rica:
  1. Ambil 3 potong Ikan Tongkol
  2. Ambil 4 bh Cabe Merah
  3. Sediakan 3 Siung Bamer (1 siung iris, 2 siung blend)
  4. Siapkan 1 Siung Baput
  5. Ambil 5 bh Cabe Rawit Hijau
  6. Siapkan 1-2 cm Jahe
  7. Siapkan Daun jeruk (me : Skip)
  8. Sediakan Minyak
  9. Ambil 2 gelas Air (uk Gls Belimbing)
  10. Gunakan 1 sdt Gula
  11. Gunakan 1/2 sdt Garam
  12. Siapkan 1 sdt KalduJamur
Cara membuat Tongkol Garco Rica:
  1. Blend Bawang2 Jahe dan Cabe. Tapi jgn terlalu halus yaa
  2. Siapkan minyak. Tumis bamer yg sdh di iris tipis, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk
  3. Tambahkan air 1 gelass, tunggu mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, tunggu sampai air berkurang.
  5. Kamudian masukkan lagi air 1 gelas. Setelah mendidih lagi masukkan Garam gula kaldujamur. Aduk rata. Cek rasa
  6. Tunggu sampai air menyusut.
  7. Angkat, pleting dan sajikan dg nasi hangat.
  8. Jgn lupa baca doa. Selamat mencoba 🤩

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol garco rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!