Lagi mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol (beri garam, goreng, lalu suwir)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit (iris tipis)
- Gunakan 20 buah cabe hijau besar (iris tipis)
- Ambil 2 buah tomat hijau (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga harum dan matang
- Masukkan cabe rawit dan tomat hijau aduk hingga matang
- Lalu masukkan cabe hijau, aduk sebentar
- Masukkan tongkol suwir, gula, garam, saus tiram, dan 10 ml air
- Aduk dan masak hingga matang
- Siap disajikan
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
