Lagi mencari ide resep tuna asap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asap bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asap Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asap Bumbu Kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan tuna asap ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tahu potong dadu
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Cabe merah secukupnya iris serong
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 6 cm kunyit
Cara menyiapkan Tuna Asap Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan tuna asap dan potong dadu sesuai selera. Goreng tahu dan tuna asap yg dipotong dadu sampai setengah matang.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu dan tuna asap, setelah itu tambahkan air.
- Setelah mendidih dan sudah matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, kemudian masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar. Lalu sajikan.
- Selamat mencoba :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asap bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
