Lagi mencari inspirasi resep ikan sarden tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sarden tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sarden tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sarden tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan sarden tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Sarden Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Sarden Tongkol:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh iris tipis (putihnya saja)
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis (buang tulangnya)
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 5 biji lombok kecil
- Ambil 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 1 bungkus terasi (saya: abc)
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Ikan Sarden Tongkol:
- Goreng ikan,rajang bumbu
- Tumis bamer,baput,tomat,sereh,daun jeruk,jahe,lombok kecil. Tambahkan terasi lalu beri sedikit air. Tumis sampai tomat agak layu. Tambah gula,kaldu bubuk,garam. Cicipi rasanya
- Terakhir masukkan tongkol. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan sarden tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
