Sedang mencari inspirasi resep sop ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Halo Teman teman di manapun berada, di Vidio ini aku mau bagiin Resep Sup enak banget,Sup Ikan Campur Cumi,Udang dan Kerang. Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Cakalang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Cakalang:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah atau rawit (aku skip)
- Ambil 1 buah tomat merah (resep asli tomat hijau)
- Siapkan Bumbu geprek :
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 batang daun bawang ambil batang putihnya,
- Siapkan 3 sdm daun bawang iris
- Ambil 4 gelas air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Seasoning:
- Gunakan 1/2 sdt garam,gula pasir dan penyedap
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Cakalang:
- Bahan, cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,potong potong sesuai selera
- Siapkan bumbu iris
- Panaskan wajan beri minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah aduk rata, masukkan juga serai dan jahe geprek,dan batang daun bawang (yg putih) tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan air
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap masak hingga air mendidih kemudian masukkan ikan nya
- Masak ikan hingga matang kurang lebih 15 menit kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris aduk dan koreksi rasa
- Angkat dan sajikan,nikmati dengan perasan air jeruk sambal dan nasi putih 🤤
- Yum yum…
Penangkapan ikan Cakalang dapat dilakukan sepanjang tahun. Namun, penentuan lokasi penangkapan ini ditentukan oleh musim berbeda untuk setiap perairan. resepcaramasak.org - Bagi penikmat ikan cakalang tak ada salahnya jika anda mencoba resep yang satu ini. Jika dilihat dari nama, aroma dan bumbunya tentu pepes ikan cakalang ini sangat. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
