Tuna Mentai
Tuna Mentai

Lagi mencari inspirasi resep tuna mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna mentai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna mentai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna mentai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Mentai memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Mentai:
  1. Siapkan Bahan Oseng Tuna :
  2. Ambil 1 Tuna Kaleng
  3. Siapkan 3-4 siung bawah putih
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay
  5. Siapkan secukupnya minyak
  6. Sediakan gula, garam, dan lada
  7. Gunakan Bahan Nasi Mentai :
  8. Sediakan Nasi putih
  9. Ambil garam dan lada
  10. Ambil 1 sendok minyak wijen
  11. Ambil bubuk Bon Nori
  12. Sediakan rumput laut lembaran
  13. Gunakan slice keju
  14. Ambil Saus Mentai :
  15. Gunakan 2 sendok makan mayo original kewpie
  16. Siapkan 1 sendok makan saus tomat delmonte
  17. Ambil 2,5 sendok makan saus sambal belibis
Langkah-langkah membuat Tuna Mentai:
  1. Membuat oseng tuna terlebih dahulu.Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum dan layu. kemudian masukkan tuna kaleng dan air didalamnya hingga surut. Beri garam, lada, dan gula sesuai selera
  2. Membuat racikan nasi mentai yang terdiri dari nasi, garam, lada, minyak wijen dan bubuk bon nori. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga rata dan tata dalam wadah alumunium oil.
  3. Membuat saus mentai campurkan semua bahan saus mentai yaitu mayo, saus tomat dan saus sambal hingga rata.
  4. Susun Tuna mentai ke dalam wadah alumunium sebagai berikut : nasi, rumput laut lembaran, tuna, keju slice, saus mentai dan beri hiasan rumput laut lembaran
  5. Saat menyusun nasi mentainya sebaiknya panaskan oven selama 5-10 menit. Oven dengan suhu 175 derajat dengan api atas selama 15 menit.
  6. Nasi Tuna Mentai siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna mentai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!