Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ikan tuna segar ukuran sedang
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Serai
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna. Marinase jeruk nipis, lada bubuk, garam. Gak dimarinase juga boleh😁
- Uleg lembut bawang putih bawang merah kemiri jahe kunyit.
- Tumis sampe harum. Masuk kan ikan. Masuk kan cabe rawit utuh dan cabe merah dipatah-patahin aja😋biar gak gampang patah hati😅
- Tambahkan air. Masak sampai air menyusut. Sesekali aduk perlahan. Airnya gak usah banyak-banyak😂
- Siap dilahaaaappp😆
- NB: Memasak dengan cinta alias perasaan alias ilmu kira-kira😆😍😘
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!