Pindang Tongkol Cabe Hijau
Pindang Tongkol Cabe Hijau

Lagi mencari ide resep pindang tongkol cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tongkol cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Cabe Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
  1. Sediakan 2 ekor ikan pindang tongkol, goreng sebentar
  2. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 10 buah atau sesuai selera cabe rawit, iris
  7. Gunakan 100 ml air
  8. Gunakan Sesuuai selera gula garam
  9. Ambil Sesuai selera kecap manis
  10. Gunakan 2 papan petai kupas
  11. Gunakan 10 buah cabe hijau besar, iris
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
  1. Suwir ikan pindang tongkol yang sudah digoreng, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit sampai layu.
  3. Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan ikan pindang suwir dan petai kupas. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Terakhir tambahkan cabe hijau iris, masak sampai layu. Matikan api, dan sajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!