Sedang mencari inspirasi resep sambal tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tuna menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tuna:
- Ambil 1/2 kg fliktuna/daging ikan tuna yg d suwir²
- Gunakan 1/4 kg cabe Rawit dan Cabe merah besar
- Gunakan 3 buah tomat merah uk.sedang
- Ambil 4 gram bawang merah dn bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 10 bji kemiri,
- Siapkan secukpnya trasi
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir,penyedap
- Siapkan Minyak goreng utk menumis sambal dan tuna
Cara menyiapkan Sambal Tuna:
- Cuci bersih fliktuna,,tiriskan stelah kering airnya,tumis fliktuna dgn bawang bombay dn bawang putih kira² 4 siung yg dincang halus. Tumis dgn minyak panas dn agk bnyak. sampai wangi dn benar² kering /berubah warna mnjdi kecoklatan.fungsiny biar sambel awet,in syaa Allaah
- Kukus cabe merah besar dn rawitnya,,kira² 20menit,goreng duo bawang,kemiri,dn trasi.lalu blender semua bahan tersebut smpai halus.
- Masak sambal dgn minyak agk panas,biar tdk meletup letup api sedang sja,sambil d aduk² trs sampai berubah warna,masukan garam,gula penyedap rasa,terakhir fliktuna,aduk rata.. Sambil trs d masak kira² 15 menitan api kecil,sampe keluar mnyaknya.
- Tes rasa bila sdh cukup rasanya dn kematangannya matikan api siap buat teman nasi anget,lalapannya timun ato sayur lalapan lainnya jga bsa,krupuk. Masyaa Allaah,nikmatnyaa.. Selamat mencoba,🌶🍚
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
