Lagi mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan panada isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Lihat juga resep Isian panada bihun, simple banget! enak lainnya. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Panada isi tuna memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada isi tuna:
- Gunakan Bahan Adonan Kulit
- Ambil 250 grm terigu protein tinggi
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 65 ml santan Instant (yangvkemasan segitiga)
- Ambil Secukupnya air dingin (sampai adonan bisa di ulen aja)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Isi
- Gunakan 300 grm daging ikan tuna, kukus / goreng, suwir2
- Sediakan 1 gengam daun kemangi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri di sangrai
- Sediakan 3 buah cabe keriting / cabe merah
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Ambil Sesuai selera cabe rawit (Saya skip)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santan instant (kemasan segitiga)
- Ambil Sesuai selera gula pasir
- Sediakan Sesuai selera garam
- Ambil Sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan Sesuai selera minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng
Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah.
Cara menyiapkan Panada isi tuna:
- Buat adonan kulit : Campur rata semua bahan kecuali air, uleni sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa di ulen
- Lanjutkan uleni adonan sampai kalis,(tidak perlu kalis elastis),bagi dan timbang adonan masing2 berat 30 gram, bulatkan, istirahat kan 30 menitan
- Cara buat isian : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk + salam + sereh sampai wangi
- Masukkan tuna suwir + santan, aduk rata, tambahkan gula garam, masukkan kemangi, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan kesat
- Penyelesaian =Ambil 1 bulatan adonan kulit, pipihkan, beri 1 sdm penuh isian, bentuk seperti pastel,
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, seperti menggoreng donat yaaa, sekali balik aja, sampai kecoklatan
- Sajikan hangat atau dingin, tetap maknyusssss, di temani saus sambel botolan ataupun cabe rawit hijau
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!