Lagi mencari ide resep cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. #cakalangfufu #ikantongkol #oleholehmanado Hello Melisa Foodies, Ikan Cakalang Fufu ini merupakan oleh-oleh khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang fufu memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang fufu:
- Gunakan 1/2 ekor ikan cakalang
- Siapkan 15 biji cabe rawit dihaluskan
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Masukkan ikan cakalang fufu yang telah disuwir. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Cara membuat Cakalang fufu:
- Bersihkan ikan kemudian marinate dengan garam dan air jeruk selama 30 menit
- Bakar ikan yg telah di marinate hingga berwarna coklat
- Suwir suwir ikan yang telah dibakar
- Goreng ikan di api sedang sampai renyah masukkan cabe rawit dan garam. (Diaduk terus 15-20 menitan)
Taburkan bawang goreng di bagian atasnya. Stream Tracks and Playlists from CakalangFufu on your. Satu jepit cakalang fufu yang merupakan setengah bagian dari ikan cakalang dijual ke pedagang Pemerintah Kota Manado bahkan menyediakan satu lokasi khusus bagi pedagang cakalang fufu di. Cakalang fufu ini sudah puluhan tahun menjadi andalan oleh-oleh khas dari. Kota Manado terkenal dengan wisata kuliner, salah satunya ikan cakalang fufu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
