Sedang mencari ide resep pallumara ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pallumara ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pallumara ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pallumara ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pallumara ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pallumara Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pallumara Ikan Tongkol:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 ruas jari kunyit, iris tipis
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 liter air bersih
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Pallumara Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan tongkol yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan 1 sdt garam.
- Panaskan minyak. Secara bertahap masukkan bahan-bahan yang telah diiris tipis.
- Setelah semua bahan iris layu, tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan air asam jawa, gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu jangan lupa tes rasa.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan tongkol. Aduk sesekali saja agar ikan tidak hancur.
- Setelah air kembali mendidih dan ikan matang, Pallumara Ikan Tongkol siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pallumara Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
