Anda sedang mencari ide resep abon cakalang (tongkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon cakalang (tongkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Karena terkadang anak-anak sangat susah untuk mau makan ikan laut. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon cakalang (tongkol), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon cakalang (tongkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon cakalang (tongkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon cakalang (tongkol) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon cakalang (tongkol):
- Ambil 3 ikan cakalang ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Kesegaran ikan cakalang dan olahan bumbu rempah-rempah yang cocok dilidah, resep turun temurun. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna.
Cara menyiapkan Abon cakalang (tongkol):
- Bersihkan ikan cakalang,potong2 lalu cuci bersih..
- Ulek semua bumbu,tuang ke dlm panci yg sdh berisi ikan cakalang.tmbhkn sedikit air,ungkep ikan cakalang smpai air mnyusut dn bumbu meresap.
- Angkat ikan cakalan,haluskan menggunakan blnder atau ulekan…kemudian goreng garing.
- Tiriskan…..dinginkan,kmudian simpan di dlm tiples dan tutup rapat.
Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Kami menjual olahan ikan tongkol berupa Abon Tongkol yang diolah dengan baik agar tidak merusak kandungan gizi dari ikan tongkol itu sendiri dan terjaga kebersihannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon cakalang (tongkol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
