Sedang mencari ide resep 126 cakalang goreng anti 'mbledos' metode marinasi 'desaku' yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 126 cakalang goreng anti 'mbledos' metode marinasi 'desaku' yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 126 cakalang goreng anti 'mbledos' metode marinasi 'desaku', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 126 cakalang goreng anti 'mbledos' metode marinasi 'desaku' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 126 cakalang goreng anti 'mbledos' metode marinasi 'desaku' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 126 Cakalang Goreng Anti 'Mbledos' Metode Marinasi 'Desaku' menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 126 Cakalang Goreng Anti 'Mbledos' Metode Marinasi 'Desaku':
- Ambil 1 kg Cakalang
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng, hingga semua bagian ikan terendam
- Sediakan Bumbu Marinasi 'Desaku':
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 4 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 10 sdm Air
Langkah-langkah membuat 126 Cakalang Goreng Anti 'Mbledos' Metode Marinasi 'Desaku':
- Cuci bersih Cakalang yang sudah dibersihkan bagian perutnya (boleh dipotong menjadi 2 bagian). Kemudian beri perasan Jeruk nipis. Lalu diamkan 15 menit. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, Garam, dan Air, lalu aduk rata. Takaran garam dalam bumbu marinasi saya kurangi, karena sebagian garamnya saya campurkan langsung dalam Minyak goreng.
- Selanjutnya panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam ke dalam Minyak goreng (Inilah tips menggoreng ikan anti 'mbledos', karena garam yang bersifat higroskopis akan menyerap air yang masih terkandung dalam ikan, sehingga tidak akan menyebabkan 'mbledos' lagi). Setelah Minyak panas, goreng Cakalang. Sesaat sebelum dibalik, tuangkan separuh bumbu marinasi ke dalam gorengan.
- Setelah minyak kembali jernih, balik Calakang. Tuang kembali sisa bumbu marinasinya. Kemudian lanjut goreng Cakalangnya hingga matang dan kulitnya kering. Angkat dan tiriskan.
- Cakalang goreng pun siap disantap atau diolah menjadi menu lain. Selamat mencoba ;)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 126 Cakalang Goreng Anti 'Mbledos' Metode Marinasi 'Desaku' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
