Anda sedang mencari ide resep suwir - suwir cakalang asap sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir - suwir cakalang asap sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir - suwir cakalang asap sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suwir - suwir cakalang asap sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir - suwir cakalang asap sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir - suwir Cakalang Asap Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Suwir - suwir Cakalang Asap Sambal Matah:
- Ambil 2 potong Ikan Cakalang Asap
- Siapkan Bahan Sambal Matah
- Gunakan 2 batang serai (pakai bagian putihnya saja)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 10 buah Cabai Rawit
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Minyak Kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Suwir - suwir Cakalang Asap Sambal Matah:
- Panggang ikan cakalang asap di atas teflon, kemudian angkat dan suwir-suwir ikan
- Iris tipis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan serai, kemudian taruh di mangkok
- Tambahkan gula, kaldu jamur
- Tuangkan minyak kelapa yg panas ke dalam campuran sambal tadi
- Tambahkan perasan jeruk nipis, kemudian aduk-aduk
- Campurkan sambal matah bersama ikan cakalang yg telah disuwir, sajikan bersama nasi hangat dan mentimun
- Note: bila punya daun jeruk atau kecombrang bisa dimasukkan juga, sambal matah akan lebih sedap rasanya, aslinya sambal matah pakai terasi, tp saya tidak pakai karna sedang mengurangi konsumsi garam..hehehe
- Selamat Mencoba 💕😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir - suwir Cakalang Asap Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
