Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Gunakan 1 kg Ikan tuna (dagingnya sj)
  2. Ambil Kunyit bubuk 1 sdm (bisa juga kunyit biasa)
  3. Gunakan 4 siung Bawang putih dan bawang merah masing2
  4. Siapkan Jahe, lengkuas, daun bawang, batang sereh, secukupnya
  5. Gunakan 3 buah Tomat sedang
  6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit dan cabe keriting
  7. Sediakan secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kemangi
  8. Ambil 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Ikan dibersihkan dan taburi garam dan air jeruk nipis 2 sdm. Kemudian bumbu2 dihaluskan. lengkuas, sereh dimemarkan.
  2. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu2 kecuali daun kemangi, tumis sampai harum. Masukkan ikan dan perasan jeruk nipis 2 sdm.
  3. Aduk2 ikan bumbu supaya meresap dgn baik. Lalu tuangkan air 1,5 gelas. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai airnya mendidih dan ikannya masak. Taburkan daun kemangi.
  4. Ikan Tuna Kuah Kuning siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!