Lagi mencari ide resep sop kepala ikan bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kepala ikan bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kepala ikan bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Sediakan Kepala & daging ikan Tuna/Cakalang
- Ambil 3 siung Bawang Putih digeprek
- Sediakan 2 ruas Serai digeprek
- Ambil 1 ruas Kunyit diiris tipis
- Siapkan 4 lembar daun Jeruk Purut
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis
- Ambil Sawi Putih
- Siapkan Tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica
Cara menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Bersihkan ikan, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit
- Rebus air, masukkan ikan setelah air mendidih
- Masukkan Bawang Putih, Serai, daun Jeruk Purut, Kunyit, Gula, Garam, dan Merica
- Masukkan Sawi Putih & Tomat, matikan api 5-10 menit kemudian.
- Sop ikan siap dihidangkan, sepertinya lebih lengkap dg sambal kecap 😊🐟
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
