Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep pepes pedas cakalang kemangi anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pedas cakalang kemangi anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pedas cakalang kemangi anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL:

1. Sediakan 1 ekor ikan cakalang/tongkol
2. Sediakan Secukupnya Cabe rawit
3. Ambil Secukupnya Kemangi (makin banyak makin harum)
4. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
5. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
6. Gunakan 1-2 batang daun bawang, iris
7. Siapkan 1 buah laos geprek
8. Siapkan 1 batang sereh
9. Sediakan 2 helai daun salam
10. Ambil 3 buah daun jeruk
11. Gunakan 5 SDM minyak untuk menumis
12. Ambil 1-2 tetes cuka/jeruk nipis
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 3 siung bawang merah
16. Ambil 1-2 buah kemiri
17. Siapkan 10 butir cabe rawit merah (opsional)
18. Siapkan Daun pisang untuk membungkus
19. Ambil Seasoning:
20. Ambil 1/2 SDT gula
21. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
22. Siapkan 1/2 SDT Ketumbar bubuk
23. Siapkan Sedikit lada/merica bubuk

Cara membuat Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL:

1. Goreng cakalang 1/2 matang, tiriskan. Suwir2.
2. Tumis bawang bombay(opsional), bawang merah dan daun bawang. Masukkan sereh dan laos yg sudah digeprek, masukkan juga daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus. Teteskan sedikit cuka/jeruk nipis. Tumis sampai matang, tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk.
4. Masukkan suwiran cakalang. bumbui dengan sedikit gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan kemangi jumlah sesuai selera. Kalau mau lebih pedas masukkan cabe rawit merah (utuh atau iris, sesuai selera). Aduk hingga matang.
6. Susun dan bungkus cakalang dalam daun pisang (untuk jd pepes). Bisa dijadikan topping nasi putih utk membuat nasi bakar. Jika sudah dibungkus, tinggal di bakar diatas panggangan. voila!😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!