Anda sedang mencari ide resep gogos kambu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gogos kambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Sulawesi Barat, ketan diolah menjadi gogos sekambu. Bagaimana rasanya? mari kita ikuti Nabilla Puteri mencicip gogos sekambu, di Mamuju. Mamuju, CNN Indonesia – Penganan berbahan ketan, tentu sudah tak asing bagi kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gogos kambu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gogos kambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gogos kambu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gogos kambu menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gogos kambu:
- Sediakan bhn gogos :
- Ambil 2 liter santan kental
- Ambil 1 sdm garam halus
- Gunakan 3 ltr beras ketan
- Gunakan daun pisang yg agak muda
- Sediakan stepler/lidi
- Ambil bhn isian :
- Sediakan 2 ekor tuna/cakalang (rebus lalu tumbuk halus)
- Gunakan 1/2 btr kelapa parut (sangrai dan haluskan)
- Siapkan 3 sdm gula merah serut
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btng sereh
- Sediakan 1 sdt ketumbar btr
- Gunakan 1 sdt merica btr
- Sediakan 4 btng daun seledri (iris tipis2)
- Sediakan 15 bj cabai rawit
- Sediakan bawang goreng sckpnya
- Ambil garam dan penyedap sckpnya
Never miss another show from kambu. See more ideas about Wzory, Erfurt, Grafika. Find kambu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat Gogos kambu:
- Cuci bersih beras ketan lalu kukus hingga 1/2 matang..angkat,siapkan wadah yg agak besar masukkan santan kental beri garam aduk rata,masukkan ketan yg setengah matang td,aduk rata lalu kukus kembali hingga benar2 matang.
- Siapkan bhn isian,haluskan semua bhn bumbu campur dngn kelapa dan ikan yg tlh di haluskan,tambahkan irisan seledri dan bawang goreng dan gula merah,aduk sambil di remas2 agar tercampur rata.
- Sangrai di atas api sedang hingga kering menyerupai abon,tambahkan garam dan penyedap sckpnya.angkat dinginkan.
- Angkat ketan jika sdh matang..biarkan hangat lalu bungkus daun pisang jangn lupa beri isian ditengahnya,stepler kedua ujungnya lalu panggang.
- Enaak dan wangi, enak jg di nikmati hangat2 bersama telur rebus..
Kambu Swayambhuva was an ancestor of the Indian Kambuja tribe and king of Aryadesa. Find the best deal for Kambu in Estói, Portugal. Read reviews and choose a room with planetofhotels.com. Book online to get our lowest rate and best services. kambu.pl. Budujemy coś więcej, niż tylko dedykowane systemy IT.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gogos kambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
