Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Ambil 2 keranjang kecil tongkol potong
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu Pelengkap;
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas laja geprek
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 7 buah cabe rawit campur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan, bumbu dan tongkol. Kupas bawang putih,bawang merah,cabe dll cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bawang putih,bamet, kemiri, kunyit. Iris2 cabe, daun bawang, tomat
- Goreng tongkol. Sebelum digoreng tongkol dicuci, tiriskan beri taburan tp. Beras (agar tdk hancur saat digoreng dan tdk meletus2).
- Panaskan penggorengan, tumis bumbu sampai harum, beri air 100ml aduk rata. Masukan tongkol goreng aduk pelan dan biarkan sampai bbrp saat hingga agak saat.
- Tambahkan irisan cabe, daun bawang, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
