Sedang mencari inspirasi resep kuah asam cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
-Ikan cakalang segar -pisang (pisang kepok mentah) Bumbu : -Cabe rawit -Tomat (sy pake tomat kampung) -Bawang merah -Jahe -Kunyit -Sere -Jeruk nipis. Rendam IKAN CAKALANG dengan AIR LEMON - GARAM, sisihkan. Ikan cakalang kuah asam yang akan kami bahas setelah anda mencobanya tentunya akan mampu mengoyahkan lidah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah asam cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah asam cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah Asam Cakalang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Asam Cakalang:
- Sediakan 1 Ikan Cakalang
- Siapkan 4 Bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 Bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 Cabe besar iris (optional)
- Gunakan Daun kemangi (optional)
- Ambil 1 Buah tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Daun serai
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil Daun kunyit (optional)
- Ambil Air Asam jawa (bisa pakai jeruk nipis / tomat hijau)
- Siapkan secukupnya Garam / penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan Minya untuk menumis
Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut. Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Aduk sampai tercampur rata Tambahkan garam dan gula.
Cara menyiapkan Kuah Asam Cakalang:
- Potong dan bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis
- Tumis bamer, baput, cabe, serai, daun kunyit, dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, air asam jawa, jeruk nipis kemudian koreksi rasa. Masukkan ikan dan daun kemangi masak hingga matang
- Nb: jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur
Provinsi di ujung Pulau Sumatra ini memiliki banyak makanan khas, tetapi yang paling populer adalah mi Aceh. Ada tiga jenis mi aceh, yaitu mi aceh tumis, mi aceh goreng basah, dan mi aceh kuah. Orang tua ultah snd pernah kasih kado Pacar ultah na kasih kado Ho ko dulu lu pun pacar yg kasih susu lu too. Let's Cook Sup Asam Pedas Jamur - IMS. Penyakit asam urat disebabkan oleh konsumsi bahan makanan yang mengandung purin secara berlebihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Asam Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
