Sambal ikan Cakalang
Sambal ikan Cakalang

Lagi mencari ide resep sambal ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Sambal Goreng Ikan Cakalang Hay sobat lapar hari ini kita mau membuat sambal goreng ikan cakalang, bahan-bahan apa aja yang digunakan untuk membuat. Sambal cakalang khas manado ini terbuat dari bahan utama ikan cakalang dengan proses pengasapan terlebih dahulu, sehingga aroma yang dihasilkan sambal ini. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ikan Cakalang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ikan Cakalang:
  1. Ambil 1 kg Ikan Cakalang
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu ikan (dihaluskan) :
  4. Sediakan Bawang putih
  5. Ambil Ketumbar bubuk
  6. Gunakan Merica bubuk
  7. Siapkan Kunyit bubuk
  8. Siapkan Garam
  9. Gunakan Bumbu sambal:
  10. Ambil Cabe keriting
  11. Siapkan Cabe rawit
  12. Sediakan Bawang merah dan putih
  13. Ambil Tomat
  14. Ambil Garam dan penyedap rasa

Fufu Manado, Cakalang Pampis, Sambal Cakalang, Abon Cakalang, Cakalang Suwir, Cakalang Rica, Cakalang Asap Manado. Ikan Cakalang yang diawetkan melalui proses pengasapan. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan. sambal pedas yang dicampur dengan ikan roa asap yang sudah dibuang kepala, buntut, kulit dan durinya lalu dihaluskan. ABON IKAN "MAKANAN SEHAT TAMPA PENGAWET" Halal dan Nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan Cakalang:
  1. Bersihkan ikan dan perasi jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air untuk menghilangkan asam dari jeruk nipis.
  2. Marinasi ikan dengan bumbu ikan yg sudah dihaluskan, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit, lalu bagi ikan menjadi 2 bagian untuk digoreng dan dikukus.
  3. Ikan yang sudah dikukus lalu disuwir lalu digoreng.
  4. Masak sambal sampai Wangi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bagi 2 (untuk sambal suwir dan potong).
  5. Sambal ikan cakalang siap disantap. (Terimakasih)

Rasa ikan cakalang berpadu dengan nasi yang pulen dan hangat membuat nasi kuning ini makin mantap. Apalagi dengan sambal dan daging sapi yang dimasak sambal goreng, rasanya makin wah. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci menggunakan air matang atau air minum Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Tepung ikan kayu cocok untuk sambal ikan cakalang dengan disantap bersama penganan lain, seperti seperti pisang goreng, ubi rebus/goreng, bubur, tinutuan dan kuning. Sambal cakalang suir pedas enak / sambel ikan cakalang enak gurih halal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!