Sedang mencari ide resep tuna suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Pedas Manis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Suwir Pedas Manis:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1-2 ekor tuna kukus ukuran sedang,
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg serai kecil (klo besar 1 aja)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya migor
- Siapkan Bumbu
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 5 bh cabe rawit (tambahkan jika ingin lbh pedas)
Cara membuat Tuna Suwir Pedas Manis:
- Suwir" tuna kukus (tdk perlu terlalu kecil, nanti pas dimasak hancur sendiri). Siapkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam.
- Panaskan migor, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan salam. Aduk rata hingga harum, lalu tambahkan air.
- Jika air sudah mendidih, masukkan tuna suwir. Aduk rata, lalu tambahkan gula garam kecap manis, aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut/bumbu meresap. Matikan api.
- Jika ingin dimakan besok, tunggu sampai tuna dingin, lalu simpan dalam toples tertutup di freezer kulkas. Bisa untuk isian onigiri buat bekal lakik atau buat jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
