Anda sedang mencari ide resep tongkol masak tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum dan salam sejahtera semua peminat you tube. Pada kali ini saya berkongsi resepi iaitu Ikan tongkol masak kicap. Bahan : -Tongkol -Tomat ijo Bumbu : -Cabe rawit -Cabe besar -Bawang putih -Bawang merah -Kemiri -Tomat -Jahe -Kunyit -Daun jeruk -Santan -Penyedap /Royko.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol masak tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol masak tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol masak tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol masak tomat:
- Sediakan 2 pack ikan tongkol iris (10 potong)
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 cabe merah
- Siapkan Secukupnya Cabe rawit (saya skip)
- Sediakan 2,5 buat tomat
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang sering diolah untuk jadikan masakan, perlu anda ketahui juga olahan ikan tongkol itu bisa dibuat berbagai macam resep loh, salah satunya adalah dengan kreasi.
Cara menyiapkan Tongkol masak tomat:
- Goreng ikan tongkol sebentar (agar tdk hancur saat dimasak). Sambil menunggu ikan, rebus telur nya
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat. Saya pake blender bumbu spy lebih cepat dan halus.
- Tumis bumbu halus tnp minyak sampai hilang kadar air tomatnya dan berubah warna. Lalu masukan sedikit minyak tumis lg sebentar. Tambahkan air secukupnya -+ 200ml tunggu mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api, masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa…jika dirasa cukup masukkan ikan dan telur. Tunggu air agak menyusut supaya bumbu meresap.
- Aduk sebentar…sajikan 😊
Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Gurihnya ikan tongkol nikmat banget kalau diolah jadi resep Tongkol Tomat Hijau ini. Hadirkan sebagai menu utama siangini, pasti semua suka. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol masak tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
