Lagi mencari ide resep pindang tongkol bumbu alung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu alung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Bismillah assalamualikum wr wb halo semua apa kabar semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT aminnn. :) kali ini bang omot mau berbagi resep. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu alung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol bumbu alung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu alung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol bumbu Alung menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tongkol bumbu Alung:
- Sediakan 250 gr pindang tongkol (yg dipotong2)
- Sediakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu iris
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah Tomat
Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Masukkan irisan petai, aduk sampai harum.
Cara menyiapkan Pindang tongkol bumbu Alung:
- Iris semua bumbu, lalu goreng ikan pindang tongkol nya sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Minyak bekas goreng ikan pindangnya disisihkan ya bunda. Lalu panaskan lagi wajan, masukkan sekitar 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Setelah harum masukkan irisan jahe dan kunyit. Lalu masukkan tomat dan daun jeruk, beri air dan tunggu sampai air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yg digoreng tadi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga air sedikit menyusut dan beri kecap. Aduk aduk hingga matang lalu sajikan. Selamat mencoba.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Cerita Dibalik Proses Pembuatan Bumbu Taoco yang Gurih. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol bumbu Alung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
