Anda sedang mencari ide resep cakalang asap suir rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap suir rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jual 🐟 Cakalang Asap Suir Rica (Halal, No MSG & Pengawet). Siap kirim ke seluruh Indonesia (dari Jakarta). Cara masak nya,silakan simak video nya sampai selesai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap suir rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang asap suir rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang asap suir rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Asap Suir Rica Rica memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Asap Suir Rica Rica:
- Gunakan 1 ekor Ikan Cakalang ukuran sedang yg telah diasapkan
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 buah Lombok Besar
- Gunakan Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
- Gunakan 1/2 sdt Garam halus
- Ambil 1 sdm Gula Merah
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado. Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari meja makan keluarga, rumah makan sederhana hingga ke restoran mewah. "Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga kering," jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Selain itu, ikan cakalang sudah melewati proses asap, sehingga dijamin bisa bertahan lama. Bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkahnya tidak sulit.
Cara membuat Cakalang Asap Suir Rica Rica:
- Suir2 ikan cakalang lalu sisihkan.
- Uleg kasar semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk, garam dan gula, kemudian masukan Suir ikan cakalang. Masak sampai meresap bumbu2nya.
- Selamat mencoba. 🤗
Kompas.com/Silvita Agmasari Nasi Goreng Cakalang Asap Kecombrang dari Kembang Bawang. Nasi Goreng Cakalang Asap dengan tambahan kecombrang rasanya tepat bila disebutkan menjadi senjata utama alias signature dish dari Kembang Bawang. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang asap suir rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
