Lagi mencari ide resep tuna tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tahu bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna tahu bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna tahu bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna tahu bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna, potong kotak
- Siapkan 1 buah tahu sutra, potong dadu
- Ambil 1 batang wortel, potong bulat
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 sdt Perasan air jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Tuna tahu bumbu kuning:
- Rebus tuna sebentar untuk menghilangkan bau amis
- Goreng tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air
- Masukkan tuna, tahu, wortel, masak hingga mendidih
- Masukkan tomat, kemangi, air jeruk nipis. Aduk sebentar. Matikan
- Siap disajikan
Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning. Campurkan bumbu, tahu, telur, baking powder, cincangan daun bawang jadi satu. Aduk sampai rata dan cicipi dahulu. Masukkan tahu, tuna halus, wortel, kuning telur, tepung roti, keju parut, dan bumbu dalam sebuah wadah. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
