Anda sedang mencari inspirasi resep pie magikarp isi tuna dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie magikarp isi tuna dan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie magikarp isi tuna dan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pie magikarp isi tuna dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie magikarp isi tuna dan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pie Magikarp isi Tuna dan Sayur menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Magikarp isi Tuna dan Sayur:
- Siapkan Bahan Pie Crust:
- Siapkan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 200 gr mentega (saya mix margarin)
- Ambil 1 sdt perasan air lemon (campur ke air es)
- Gunakan 7 sdm air dingin
- Gunakan 1 sdt garam halus (kalau pakai campuran margarin, garam di skip)
- Gunakan Bahan olesan pie:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan 200 gr Tuna segar
- Ambil 1 bonggol Jagung ukuran kecil (pipil)
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1/4-1/2 siung Bawang bombay (tergantung ukuran bawang)
- Sediakan 1 bonggol Daun bawang
- Siapkan 1 bonggol Seledri
- Siapkan 3 sdm Minyak (untuk menumis)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
Cara menyiapkan Pie Magikarp isi Tuna dan Sayur:
- Pertama membuat kulit pie/crust: Campur tepung+garam+bahan lain. Tambahkan mentega sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata. Bulatkan adonan, lalu bungkus dengan baking paper, dan simpan dalam lemari es selama +- 1 jam-an. Siapkan loyang untuk memanggang, olesi dengan margarin tipis, lalu alasi dengan baking paper.
- Kedua membuat isian pie. Siapkan bahan-bahan isiannya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Stepnya: masukkan tuna, lalu wortel, lalu jagung. Bumbui dengan garam, gula, dan saus tiram. Beberapa saat sebelum mematikan kompor, masukkan potongan daun bawang dan seledri. Matikan kompor, tiriskan bahan isian, agar minyak dan airnya berkurang.
- Ketiga membentuk pie. Berikut adalah pie bentuk custom, maka ukuran & bentuk pie menyesuaikan selera. Di sini saya membagi bagian adonan menjadi: layer dasar pie, penutup bentuk badan ikan, ekor ikan, sirip ikan atas, sirip ikan bawah, sirip ikan samping, mata ikan, mulut ikan, dan 2 kumis ikan. Gilas pipih masing² adonan kira² 3-5 mm, lalu bentuk masing². Khusus layer dasar pie tusuk² dengan garpu lalu beri isian, tutup dgn adonan bentuk badan ikan, selanjutnya bentuk menyerupai ikan Magikarp.
- Panggang adonan +- 40 menit. *Saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang. Sementara di tengah waktu memanggang, olesi beberapa kali dengan bahan olesan, untuk menonjolkan warna mengkilat pada bagian pie yang diinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pie Magikarp isi Tuna dan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
