Sedang mencari inspirasi resep tuna balado ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado ala rm padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna balado ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna balado ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Balado ala RM Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Balado ala RM Padang:
- Gunakan 8 potong tuna(1/2 kg tuna potong2 sedang)
- Siapkan Bumbu marinate untuk tuna:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu balado:
- Gunakan 18 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Balado ala RM Padang:
- Cuci bersih tuna yg sudah dipotong2, kemudian campur dengan bumbu marinatenya(perasan jeruk nipis,bawang putih dihaluskan dan garam) diamkan paling kurang 20 menit(tuna yg dimarinate jg bs didiamkan sbntr kemudian disimpan di freezer apabila mw dimasak esok hari ya) ini intinya ikan yg dimarinate dgn cr ini akn menghasilkan rasa gurih..gak dicabein jg rasanya dimakan bgtu udah enak
- Setelah dimarinate paling krg 20 menit..goreng ikan sampai warna keemasan, atau kl mw lebih garing jg oke,sesuai selera ya
- Blender bumbu baladonya(cabe kriting,bawang merah,bawang putih.
- Potong2 bawang bombay,tomat
- Siapkan wajan dgn minyak panas,masukkan bawang bombay dan tomat,setelah agak layu dan harum masukkan bumbu cabe yg sdh diblender aduk2 hingga warna agak memekat(masak dgn api kecil) lalu beri perasan jeruk nipis,gula dan garam secukupnya. Setelah harum masukkan Tuna goreng, gaul hingga rata..voilla siap dihidangkan 😍😍😍 santap dgn nasi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Balado ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!