Lagi mencari ide resep spaghetti tuna ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti tuna ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spaghetti tuna ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Tuna ala rumahan menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
- Siapkan 1/4 mie lidi (mie bahan spaghetti)
- Siapkan 185 gr tuna kalengan
- Ambil 1 sdm minyak sayur (utk campuran mie agar tekstur lebih kenyal)
- Ambil 4 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 bh cabe rawit iris tipis
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica hitam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt cengkeh bubuk (kira-kira 3 bh cengkeh)
- Sediakan secukupnya gula pasir dan garam
- Gunakan kayu manis bubuk sesuai selera (untuk menambah aroma)
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
- Rebus mie lidi (-/+3 menit dengan panci presto) di atas api sedang. Beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan, campurkan dg sedikit minyak sayur (agar tekstur lebih kenyal). Sisihkan.
- Tumis cabe rawit diikuti bawang merah, sampai berwarna keemasan.
- Masukkan bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk rata.
- Campurkan ke dalam tumisan ketumbar, merica hitam, cengkeh, kayu manis, beri gula+ garam secukupnya. Tumis hingga harum.
- Masukkan tuna kaleng, aduk rata, beri sedikit air (+/-75ml), aduk rata, tunggu hingga adonan mengental, matikan api.
- Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, lalu tuangkan adonan ikan tuna diatasnya. Sajikan selagi hangat…yummy…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Tuna ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
