Lagi mencari inspirasi resep mentai rice tuna kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mentai rice tuna kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mentai rice tuna kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mentai rice tuna kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mentai rice tuna kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mentai Rice Tuna Kukus menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mentai Rice Tuna Kukus:
- Gunakan 2 centong nasi
- Siapkan Bon cabe (me: level 15)
- Gunakan Rumput laut
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan tuna:
- Ambil 1/4 kg tuna suwir
- Sediakan 1/2 bwg bombay, iris
- Ambil 2 siung bwg putih, geprek lalu cincang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Saus mentai:
- Ambil Mayonaise
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Taburan:
- Siapkan Mozarella (me: keju milky soft)
- Gunakan Potongan rumput laut
Langkah-langkah membuat Mentai Rice Tuna Kukus:
- Untuk nasinya kasih kecap asin, bon cabe sesuai selera, potongan rumput laut lalu aduk2 hingga tercampur rata, dan koreksi rasa.
- Kukus tuna sebentar saja, lalu setelah sedikit dingin suwir2, potong bawang bombay, bwg putih di geprek lalu di chop. Tumis bwg bombay dan bwg putih dengan sedikit margarin hingga harum, masukan tuna, aduk.
- Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan sejumput garam, aduk hingga bumbu meresap ke daging tuna.
- Untuk sausnya, mayonaise dan saus sambal dicampur saja sesuai selera. (me: 3sdm:3sdm)
- Layer pertama nasinya dulu, tata dalam wadah sambil agak ditekan supaya padat, kemudian layer kedua tuna, dan terakhir saus mentainya.
- Bagian atas saus, beri parutan keju dan potongan rumput laut, lalu kukus 15-20menit. panaskan kukusan terlebih dahulu)
- Yummy… 😋🍱
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mentai rice tuna kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!