Sedang mencari inspirasi resep asem-asem tuna segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem tuna segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem tuna segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem tuna segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem tuna segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Tuna Segar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem Tuna Segar:
- Ambil 250 gr ikan tuna segar
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan sedikit Kencur
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Sediakan 1 sendok Ketumbar
- Ambil Cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 buah Tomat besar
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap jamur
- Ambil Air asam/belimbing wuluh
- Ambil Kemangi
Cara membuat Asem-asem Tuna Segar:
- Bersihkan ikan tuna, lalu kukus sebentar.
- Uleg/blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum
- Tambahkan air 2 gelas, kemudian masukkan ikan tuna kukus yg sudah dipotongi
- Masukkan irisan belimbing wuluh atau bisa pakai asam yg sudah direbus dan disaring
- Terakhir masukkan kemangi lalu koreksi rasa. Selesai. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Tuna Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
