Steak Ikan Tuna Saus Keju
Steak Ikan Tuna Saus Keju

Sedang mencari ide resep steak ikan tuna saus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan tuna saus keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ikan tuna saus keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ikan tuna saus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ikan tuna saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ikan Tuna Saus Keju memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ikan Tuna Saus Keju:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna (sy pakai yg fillet)
  2. Ambil sejumput garam
  3. Siapkan Jeruk lemon (sy ganti pakai jeruk nipis, krn lg gak ada stok)
  4. Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk (sy pakai lada hitam bubuk)
  5. Gunakan 1/2 sdm Butter (saya pakai margarine) untuk memanggang ikan
  6. Siapkan Oregano kering secukupnya (tambahan dari saya)
  7. Gunakan Bahan Saus :
  8. Gunakan 50 gram keju parut
  9. Sediakan 100 ml susu cair (saya pakai merk bear brand)
  10. Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
  11. Gunakan 1 sdm butter (sy pakai mentega)
  12. Gunakan Pelengkap :
  13. Gunakan 2 buah wortel
  14. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
  15. Ambil 1/2 buah kembang kol
Cara membuat Steak Ikan Tuna Saus Keju:
  1. Siapkan bahan2. bumbui ikan tuna dengan garam dan lada bubuk. diamkan kurang lebih 15-30 menit
  2. Selagi marinate ikan, rebus semua bahan pelengkap.
  3. Buat saus keju, lelehkan butter masukkan tepung terigu. aduk2.
  4. Masukkan keju dan susu cair, masak hingga mengental. angkat.
  5. Lelehkan butter/margarine,Panggang ikan tuna diatas teflon, taburkan oregano dan siram perasaan jeruk lemon (ini cara memasak hasil modifikasi sy ya,hehehe). Panggang hingga matang. Sajikan.
  6. Enak banget iniii…..udah kaya steak2 di resto,hahahaha

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ikan tuna saus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!