Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Kuah Santan:
- Gunakan 3 ekor pindang tongkol
- Gunakan I buah santan kara
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya Royko, garam dan gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 gelas air
Cara membuat Pindang Tongkol Kuah Santan:
- Siapkan bahan, goreng pindang tongkol dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu sisihkan. Iris serong cabe hijau, cabe keriting, tomat dan daun bawang, sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu sampai harum, dan masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting, daun salam dan daun jeruk.
- Selanjutnya kasih air segelas, santan kara, royko, garam dan gula pasir, tes rasanya jika sudah pas masukkan pindang tongkolnya.
- Tunggu sampai airnya agak menyusut, dan masukkan irisan tomat. Aduk pelan.
- Dan pindang tongkol siap disajikan.Rasanya asam pedas manis,…mantap….😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
